විස්කි සඳහා Sphere vs Cube Ice: සෙමින් දියවන්නේ කුමක්ද?
ගෝලාකාර අයිස්ගෝලයක් ඕනෑම හැඩයකින් එහි විශාලත්වය සඳහා කුඩාම පෘෂ්ඨ වර්ගඵලය ඇති නිසා එම පරිමාවේම ඝන අයිස් වලට වඩා සෙමින් දිය වේ. අඩු මතුපිටක් යනු විස්කි සමඟ සම්බන්ධ වීම අඩුය, එනම් මන්දගාමී දියාරු වීම යන්නයි. එක වාක්‍යයකින් සම්පූර්ණ තර්කය එයයි.
ප්රායෝගික වෙනස රඳා පවතින්නේ එක් එක් ඝනකයේ ප්‍රමාණය, වීදුරු සහ බීම කොපමණ කාලයක් පවතින්නේද යන්න මතය. මෙම මාර්ගෝපදේශය හැඩතල දෙක සංසන්දනය කරයි, එවිට ඔබට ඔබේ නිවසේ තීරුවේ කුමන එකක්ද යන්න තීරණය කළ හැකිය.
මතුපිට ප්රදේශය බීම වෙනස් කරන්නේ ඇයි?
අයිස් පිටත සිට දියවන බැවින් ද්‍රවයට ස්පර්ශ වන මතුපිට ප්‍රමාණය දියවීමේ වේගය පාලනය කරයි. සෙන්ටිමීටර 5 ක ගෝලයක් කැට වලට කැඩී ඇති පරිමාවට වඩා අඩු නිරාවරණයක් ඇති ප්‍රදේශයක් ඇත, එබැවින් එය වඩාත් සෙමින් සීතල නැති වේ. පාෂාණ වීදුරුවක, එය සාමාන්ය පානීය සැසියකදී ජලය බවට පත් නොවී සිසිල්ව පවතින විස්කි බවට පරිවර්තනය වේ.
වෙනස සැබෑ නමුත් නාටකාකාර නොවේ. ඒවිශාල ඝනකයක්ගැඹුරු තැටියකින් දැනටමත් සෙමින් දිය වේ; සමාන ප්‍රමාණයේ ගෝලයක් තරමක් සෙමින් දිය වේ. විශාල ආකෘතියකට සාපේක්ෂව කුඩා කැට හෝ තලා දැමූ අයිස් සංසන්දනය කළ විට පමණක් පරතරය පැහැදිලි වේ.
පැති-අතින්{1}}පැත්ත සැසඳීම
| විශේෂාංගය | ගෝලාකාර අයිස් | විශාල ඝනකයක් |
|---|---|---|
| දියවන වේගය | දෙකෙන් හෙමින් | මන්දගාමී, බෝලයකට වඩා තරමක් වේගවත් |
| වීදුරු ගැලපේ | රවුම් වීදුරුවක කෙලින්ම පාෂාණ | පැතලි, හතරැස් සහ රවුම් වීදුරු වලින් හොඳයි |
| බලන්න | පිරිසිදු, වාරික, තීරු{0}}විලාසය | සම්භාව්ය, කෝණික |
| නිවසේ සැකසුම | පියන සහ පිරවුම් රේඛාව සහිත ගෝලාකාර අච්චුව | ගැඹුරු-කුහර සිලිකොන් තැටි |
| පැහැදිලි බව | දෙකම ජලය සහ කැටි කිරීමේ කාලය මත රඳා පවතී | එකම |
| සඳහා හොඳම | පිළිවෙලට-නැඹුරු විස්කි සහ සෙමින් තොලගාමින් | පැරණි විලාසිතා සහ සාමාන්ය කොක්ටේල් |
Sphere ice: the slow sipper
විස්කි බෝලයක් ඉහළ-අවසාන බාර්වල ප්‍රමිතිය වන්නේ හේතුවක් ඇත: එය හිතාමතා පෙනෙන අතර ඔබ විනාඩි විස්සක් පානය කරන ආත්මයකට ගැලපෙන වේගයකින් එය දිය වේ. බොහෝ ගෝල අච්චු එක් කණ්ඩායමකට බෝල හතරක් හෝ හයක් සාදයි, එය සවස් වරුවේ බීම සඳහා ප්‍රමාණවත් වේ.
ඇල්ලීම අච්චුවයි. ගෝලවලට වටයක් පැමිණීමට කොටස් දෙකක් හෝ පියනක් සහිත අච්චුවක් අවශ්ය වන අතර, ඒවා කැටි කිරීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ, සාමාන්‍යයෙන් පැය අටේ සිට දොළහ දක්වා. ඔබට පැහැදිලි බෝල අවශ්ය නම්, තම්බා හෝ පෙරූ ජලය සහ කැට වලට වඩා සෙමින් කැටි කිරීම අවශ්ය වේ.
විශාල කැට: ප්රායෝගික සම්භාව්ය
විශාල හතරැස් ඝනකයක් ඔබට අඩු අවශ්‍යතා සහිත මන්දගාමී-දියවන ප්‍රතිලාභයෙන් සියයට 90ක් ලබා දෙයි. ගැඹුරු සිලිකොන් තැටියක් පැය හයේ සිට අට දක්වා කාලය තුළ කැටි වී පිරිසිදුව මුදා හරින අතර පාෂාණ වීදුරු සහ මිශ්‍ර වීදුරු යන දෙකටම ගැලපෙන කැට නිපදවයි.
කැට ද එදිනෙදා අයිස් මෙන් දෙගුණ වේ. පැරණි විස්කි වර්ගයක් සපයන එකම කණ්ඩායමට අයිස් කෝපි හෝ උස සෝඩා සිසිල් කළ හැකිය, එම නිසා බොහෝ අය තමන් සතුව ගෝලාකාර අච්චුවක් ඇති විට පවා විශාල-කියුබ් තැටියක් තබා ගනී.
ඔබ තෝරාගත යුත්තේ කුමන හැඩයද?
- ඔබ සෙමින් විස්කි පානය කරන්නේ නම් සහ ඉදිරිපත් කිරීම වැදගත් නම් ගෝල අයිස් තෝරන්න
- ඔබට විස්කි සහ එදිනෙදා බීම සඳහා එක් තැටියක් අවශ්ය නම් විශාල කැට තෝරන්න
- කුඩා කැට හෝ තලා දැමූ අයිස් තෝරන්න, පානයට වේගයෙන් සිසිල් වීමට අවශ්ය වූ විට පමණි
- ඔබ නිතිපතා විනෝදාස්වාදය සහ අධිශීතකරණ ඉඩ තිබේ නම් පමණක් දෙකම තෝරන්න
වීදුරු භාණ්ඩ පිළිතුර ද වෙනස් කරයි. ගෝලයක් ස්වභාවිකව රවුම් පාෂාණ වීදුරුවක වාඩි වී කොක්ටේල් මෙනුවක ඇති ඡායාරූපය මෙන් පෙනේ. ඝනකයක් හතරැස් සහ ටම්බලර්{2}}විලාසයේ වීදුරුවලටද ගැලපේ, වීදුරුව නොගැඹුරු නම් එය පෙරළෙන්නේ නැත. ඔබේ බාර්වෙයාර් බොහෝ දුරට හතරැස් නම්, පන්දුව සෙමින් දියවන නමුත් කැට වඩාත් ප්රායෝගික හැඩය වේ.
කණ්ඩායම් ප්‍රමාණය අනෙක් ප්රායෝගික සාධකයයි. ගෝලාකාර අච්චුවක් සාමාන්‍යයෙන් බෝල හතරක් හෝ හයක් සාදයි, එය කුඩා කණ්ඩායමක් සඳහා බීම වටයක් වේ. විශාල-කියුබ් තැටියක් එකම අධිශීතකරණ අවකාශයෙන් කියුබ් හයේ සිට දොළහ දක්වා සාදනු ලැබේ, එබැවින් එය දෙවන අච්චුවකින් තොරව සාදයක් ආවරණය කරයි.
පොදු ප්රශ්න
ගෝලාකාර අයිස් දියවීම කෙතරම් සෙමින් සිදුවේද?
සමාන බරකින් යුත් විශාල ඝනකයක් සමඟ සසඳන විට, ගෝලයක් එහි කුඩා පෘෂ්ඨ වර්ගඵලය නිසා මඳක් සෙමින් දිය වේ. සම්මත කුඩා කැට සමඟ සසඳන විට, විශාල ආකෘති දෙකම ඉතා සෙමින් දිය වේ.
මට නිවසේදී පැහැදිලි ගෝලාකාර අයිස් සෑදිය හැකිද?
ඔව්. තම්බා හෝ පෙරූ ජලය භාවිතා කරන්න, පැය අටක් හෝ දොළහක් සෙමින් කැටි කර මෘදු ලෙස මුදා හරින්න. පිරවුම් රේඛාවක් සහිත අච්චුවක් සෑම බෝලයක්ම එකම ප්‍රමාණයෙන් පිටතට පැමිණීමට උපකාරී වේ.
සෑම විස්කි වීදුරුවකටම ගෝල ගැලපේද?
බොහෝ පාෂාණ වීදුරු සහ ලෝබෝල් ටම්බලර් සම්මත සෙන්ටිමීටර 5 සිට 6 දක්වා බෝලයක් පිළිගනී. ඉතා පටු වීදුරු වලට කුඩා බෝලයක් අවශ්ය විය හැක, එබැවින් අච්චුව පිරවීමට පෙර විවෘත කිරීම පරීක්ෂා කරන්න.
සතියකට එක විස්කි පානයකට ගෝලාකාර අච්චුවක් වටිනවාද?
නොවෙන්නත් පුළුවන්. විශාල-කියුබ් තැටි අඩු පොරොත්තුවෙන් එකම අවශ්‍යතාවය ආවරණය කරයි. ඔබ සත්කාරකත්වය දරන්නේ නම්, බීම ඡායාරූප ගන්නේ නම් හෝ චාරිත්‍රය භුක්ති විඳින්නේ නම් ගෝලාකාර අච්චුව මිලදී ගන්න.
වීදුරුව පිළිතුර වෙනස් කරයි
ගෝලයක් වටකුරු, බර පාෂාණ වීදුරුවකට ගැලපේ, එය මධ්‍යගතව පිහිටා ඇති අතර එය වටා වීදුරුව නිර්මාණය කර ඇති බව පෙනේ. හතරැස් වීදුරු සහ ටම්බලර්{1}}විලාසයේ වීදුරු සූට් කැට, ඒවා කොන් පුරවන අතර වීදුරු ඉඟි මඳක් ඇති විට රැඳී සිටින්න. ඔබ වැඩිපුරම පානය කරන්නේ එක් වීදුරු විලාසයකින් නම්, භෞතික විද්‍යාව පමණක් නොව හැඩය තීරණය කිරීමට එයට ඉඩ දෙන්න.
හයිබෝල්ස් යනු සමස්ත විවාදයට ව්‍යතිරේකයයි. පිදුරු සහිත උස වීදුරුවකට සිහින් සිලින්ඩර හෝ කුඩා කැට අවශ්ය වේ, මන්ද බෝලයක් හෝ විශාල ඝනකයක් මික්සර් සඳහා ඉතා කුඩා ඉඩක් ඉතිරි කරයි.
විස්කි අයිස් සූදානම්ව තබා ගන්නේ කෙසේද?
ඔබට අවශ්ය ප්‍රමාණයට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් කැටි කර ලේබල් කළ අධිශීතකරණ බෑගයක අමතර දේ ගබඩා කරන්න. මුද්‍රා තැබීමට පෙර බෑගය සොලවන විට විශාල කැට සහ ගෝල වෙන්ව පවතින අතර සති දෙකක් පමණ ඒවායේ හැඩය තබා ගනී. කණ්ඩායම-සති අන්තයේ කැටි කිරීම යන්නෙන් අදහස් වන්නේ පාෂාණ මත විස්කි ඉල්ලන අමුත්තෙකු කිසිදා අයිස් මත රැඳී නොසිටින බවයි.
මිනිත්තු දහයක-රස පරීක්ෂණයක්
එකම විස්කි එක සමාන වීදුරු දෙකකට වත් කර, එකකට ගෝලයක් සහ අනෙකට විශාල ඝනකයක් එකතු කර විනාඩි දහයක් එක පැත්තකින් තොලගාන්න. වෙනස මිනිත්තුවේදී කුඩා වන අතර මිනිත්තු අටෙන් පැහැදිලි වේ: ඝන වීදුරුව තරමක් ජලයෙන් යුක්ත වන අතර ගෝල වීදුරුව වටකුරු සහ ශක්තිමත්ව පවතී. ඔබ සැබවින්ම කැමති හැඩය කුමක්දැයි දැන ගැනීමට වේගවත්ම ක්‍රමය එයයි.
හැඩයන් දෙකම පුළුල් ආන්තිකයකින් කුඩා තැටි අයිස් පරදවයි. විශාල-කියුබ් තැටියකින් ආරම්භ කරන්න, සහ ගෝලාකාර අච්චුවක් එක් කරන්න, සෙමින් තොලගාන විට ඉඳහිට පුරුද්දකට වඩා නිතිපතා පුරුද්දක් බවට පත් වූ විට පමණි.